str. George Baritiu, nr. 27,
Cluj Napoca
0752 166 072

Transport gratuit la comenzi mai mari de 49 lei.
Cos de cumparaturi 0produs(e) in cos
Ienibahar boabe

Ienibahar boabe

Ienibahar, Ienibahar boabe, Genièvre, Wacholder, Ginepro, Enebro, Dhup
1.04 Lei
/10 Gr
Cantitate
-
+
Gr
3.12 Lei Total  

Denumire latina: Juniperus communis


Alte denumiri: Genièvre, Wacholder, Ginepro, Enebro, Dhup

 

Descriere planta: Un arbore vesnic verde, din familia chiparosului, semanand cu un arbust ce atinge pana la 2 m inaltime. Frunzele se aseamana cu niste ace verzi, fiind aranjate in grupuri de cate trei.

 

Descriere condiment: Boabele au initial o culoare verde palid. In momentul in care ajung sa se coaca au o culoare albastru-negru, continand 3 seminte lipicioase, maro.
• Are un miros parfumat, floral, combinand arome de gin si terebentina
• Prezinta un gust aromatic, dulce-amarui

 

Utilizare culinara:
• Are efect in reducerea grasimii de rata si porc
• Se potriveste foarte bine cu carnea de vanat sau carnurile tari
• Se amesteca foarte bine cu cimbru, salvie, maghiran, frunze de dafin, ienibahar, usturoi si ceapa granulate
• Merge foarte bine cu gulasul sau mancarurile ce contin varza
• Se armonizeaza bine si cu tartele cu mere sau piersici

 

Utlizare medicinala:
• Ajuta rinichii si functia tractului urinar
• Benefic la tratarea infectiilor urinare si de prostata
• Elimina apa in exces si este foarte bun in curele de slabire
• Bun antiseptic pentru cistita

Retete care contin Ienibahar boabe

Produse din aceeasi categorie

Anason Stelat 1.68 Lei /10 Gr
30 Gr 5.04 Lei
Cantitate
-
+
Gr
Boia de ardei iute 0.84 Lei /10 Gr
50 Gr 4.2 Lei
Cantitate
-
+
Gr
Boia de ardei dulce 0.72 Lei /10 Gr
50 Gr 3.6 Lei
Cantitate
-
+
Gr
Boia afumata 1.92 Lei /10 Gr
30 Gr 5.76 Lei
Cantitate
-
+
Gr
Apasa Esc pentru inchidere