str. George Baritiu, nr. 27,
Cluj Napoca
0752 166 072

Transport gratuit la comenzi mai mari de 49 lei.
Cos de cumparaturi 0produs(e) in cos
Foi de dafin

Foi de dafin

Foi de Dafin, Laur, Dafin de laur, Dafin adevarat, Dafin dulce
1.92 Lei
/10 Gr
Cantitate
-
+
Gr
3.84 Lei Total  

Denumirea în latină: Lauraceae


Alte denumiri:  Laur, Dafin de laur, Dafin adevarat, Dafin dulce,

 

Descrierea plantei: Originara din Asia si raspandita in intreaga regiune mediteraneeana. Copacul poate creste pana la 15 m inaltime, cu flori alb-galbui, care formeaza umbele. Frunzele sunt de un verde inchis pe fata si deschis pe spate, fiind culese manual si uscate la umbra.

 

Descrierea condimentului:
• Gust iute, aromat si usor amar
• Frunzele verzi sunt extrem de amare

 

Proprietati medicinale:
• Esenta de dafin este folosita pentru tratarea reumatismului
• Vindeca entorsele si contuziile
• Aplicat extern este recomandat bebelusilor impotriva balonarii
• Frunzele au unele proprietati antibacteriene

 

Utilizări culinare:
• Se asociaza bine cu carnea de vaca, vanat, marinatele de peste
• Folositi dafinul la mancarurile de cartofi, fripturi si sosuri pentru fripturi, tocanite si gulasuri
• Merge bine cu mancarurile de legume
• Folositi-l de asemenea la castraveciori murati, sfecla murata, varza acra, fasole verde murata si rosii verzi

 

Retete care contin Foi de dafin

Produse din aceeasi categorie

Boia de ardei iute 0.84 Lei /10 Gr
50 Gr 4.2 Lei
Cantitate
-
+
Gr
Boia de ardei dulce 0.72 Lei /10 Gr
50 Gr 3.6 Lei
Cantitate
-
+
Gr
Boia afumata 1.92 Lei /10 Gr
30 Gr 5.76 Lei
Cantitate
-
+
Gr
Anason Stelat 1.68 Lei /10 Gr
30 Gr 5.04 Lei
Cantitate
-
+
Gr
Apasa Esc pentru inchidere