str. George Baritiu, nr. 27,
Cluj Napoca
0752 166 072

Transport gratuit la comenzi mai mari de 49 lei.
Cos de cumparaturi 0produs(e) in cos
Fenicul intreg

Fenicul intreg

Fenicul, Common Fennel, Florence Fennel, Large Fennel, Sweet Fennel, Wild Fennel, Large Cumin, Sweet Cumin, Fenouil, Fenchel, Marathon, Finocchio, Hinojo, Wooi heung, Barisaunf, Madhurika, Sonf, Adas, Jintan manis
1.28 Lei
/10 Gr
Cantitate
-
+
Gr
3.84 Lei Total  

Denumire latina: Foeniculum vulgare

 

Alte denumiri: Common Fennel, Florence Fennel, Large Fennel, Sweet Fennel, Wild Fennel, Large Cumin, Sweet Cumin, Fenouil, Fenchel, Marathon, Finocchio, Hinojo, Wooi heung, Barisaunf, Madhurika, Sonf, Adas, Jintan manis

Descriere planta: Este o planta perena, din familia patrunjelului cu inaltimi ce ating 2,5m. Se aseamana cu mararul. Este originar din zona Mediterana, insa creste si in Orient, India, Australia, America de Sud s.a.

 

Descriere condiment: Boabele au dimensiuni intre 4-8mm, subtiri si curbate, cu nuante ce variaza de la maro la verde deschis. Cel verde deschis fiind de o calitate superioara
• Miros: Cald dulce si aromat
• Gust: similar cu anasonul, sau lemnul dulce

 

In bucatarie:
• Folosit in multe mancaruri ce contin peste
• Poate fi folosit si in anumite amestecuri curry
• La salate, in special cea de castraveti
• In orice mancare de porc si muraturi
• La salata de varza sau cartofi
• In multe sosuri italienesti pentru paste

 

Proprietati medicinale:
• Amelioreaza starea de balonare si retinerea de apa
• Se presupune ca poate stimula lactatia la proaspetele mamici
• Este de asemenea folosit la cure de slabire
• Amelioreaza cistita si infectiile urinare
• Mestecarea semintelor poate indeparta gustul de usturoi

Retete care contin Fenicul intreg

Produse din aceeasi categorie

Boia afumata 1.92 Lei /10 Gr
30 Gr 5.76 Lei
Cantitate
-
+
Gr
Boia de ardei dulce 0.72 Lei /10 Gr
50 Gr 3.6 Lei
Cantitate
-
+
Gr
Boia de ardei iute 0.84 Lei /10 Gr
50 Gr 4.2 Lei
Cantitate
-
+
Gr
Anason Stelat 1.68 Lei /10 Gr
30 Gr 5.04 Lei
Cantitate
-
+
Gr
Apasa Esc pentru inchidere